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Основной контент книги Технология производства и оценка качества молока
Технология производства и оценка качества молока
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Технология производства и оценка качества молока

2-е изд., стер.
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Über das Buch

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».

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Buch Г. В. Родионова, Л. П. Табаковой «Технология производства и оценка качества молока» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Umfang:
137 S.
ISBN:
978-5-8114-8339-6
Gesamtgröße:
1.3 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
137

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