Zitat aus dem Buch "Профессия повар. Учебное пособие"
Внутренние мышцы, находящиеся у костей, мышечные ткани, расположенные вдоль позвоночника, наиболее ценны, так как имеют нежное мелковолокнистое мясо. Мышцы, находящиеся в области шеи, живота, состоят из плотных волокон и имеют грубую консистенцию.
Andere Zitate
€0,64
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
12+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
13 Oktober 2009Umfang:
383 S. 39 IllustrationenISBN:
985-6751-47-0Rechteinhaber:
Мельников И.В.