Основной контент книги Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Text

Umfang 96 Seiten

2022 Jahr

16+

Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

4,8
8 bewertungen
livelib16
5,0
1 bewertung
€1,84

Über das Buch

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.

Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.

Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.

Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Genres und Tags

Text
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 21 оценок
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 31 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 19 оценок
Text
Средний рейтинг 4,2 на основе 5 оценок
Alle Bewertungen anzeigen

Очень- очень интересная краеведческо-кулинарная книга! Здесь я нашла наиболее интересные мне страницы истории Ростова: подробный рассказ о ростовских армянах и «на Богатьяновской открылась пивная» (информацию о Богатьяновке с адресами). И, конечно, узнала много нового о Ростове-на-Дону. И, по традиции, книга содержит оригинальные (в том числе, исторические) рецепты. Эта книга – отличный путеводитель по Ростову! Браво, автор! Спасибо Вам за труд!

Интересная книга, можно использовать, как путеводитель и как кулинарную книгу, жаль только фотки черно-белые и нет фотографий к самим блюдам.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Светланы Морозовой «Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
18 November 2022
Schreibdatum:
2022
Umfang:
96 S. 28 Illustrationen
ISBN:
978-5-6046465-7-1
Rechteinhaber:
ИМ Медиа
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 30 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 26 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 11 оценок