Zitat aus dem Buch "Болезни нервных людей, или Откуда дует ветер?"
В питании человеку-ветру следует избегать злоупотребления горьким вкусом и отдавать предпочтение сладкому, кислому, соленому, острому (жгучему). Полезны такие продукты, как крупяные каши на молоке или на воде (рисовая, овсяная, манная) со сливочным маслом, медом или вареньем, блины и оладьи, макаронные и хлебобулочные изделия. Из мяса рекомендуются говядина, баранина и конина, а также курица, индейка, утка. Свинины, оленины, козлятины и крольчатины, напротив, следует избегать. Не повредят рыба и морепродукты, сдобренные перцем, имбирем или приправами типа васаби (японский хрен). Овощи и фрукты перед употреблением обязательно должны быть подвергнуты термической обработке. Предпочтение следует отдавать горячим супам и бульонам, а не вторым блюдам. Особенно хороши густые, наваристые супы или бульоны из баранины, такие как ламский суп.
Andere Zitate
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
26 Juli 2010Datum der Schreibbeendigung:
2016Umfang:
200 S. 1 IllustrationISBN:
978-5-496-02251-4Rechteinhaber:
Питер (Айлиб)Teil der Serie "Азбука восточной медицины"





