Minimalismus-Küche

Minimalismus-Küche In einer kleinen Küche mit wenigen Zutaten und wenig Küchenwerkzeug Großartiges kochen – das geht!Sie brauchen keinen Thermomix und wollen eine Reduzierung auf das Wesentliche? Dann ist der

Minimalismus-Trend genau das Richtige für Sie. Und mit dem Kochbuch von Sophia Schillik ist nun auch minimalistisches Kochen möglich. Sie zeigt, wie man in

kleinen Mini- oder Studentenküche aus wenigen Zutaten und Left Overs kreative und schnelle Gerichte zaubern kann, die satt machen und schmecken.Weniger ist mehrOft sind es nur

wenige Zutaten und Handgriffe, die eine Mahlzeit zum Erfolg machen. Das kann man schon erreichen, indem man

neue Aromen, Geschmäcker und eine veränderte Konsistenz kombiniert. Man braucht kein Flamiergerät oder ein Sous-Vide-Automat. Die Gerichte im Rezeptbuch sindRaw – sie werden also ganz ohne Hitze zubereitet und brauchen nicht mal einen HerdOne-Pot – also alles aus einem Topf – wenig Küchenutensilien und wenig zum SpülenSechs gewinnt – bestehen aus gerade mal sechs ZutatenBlitzrezepte – gelingen in maximal 20 Minuten und schmecken köstlichKeine Spezialgeräte, stattdessen KitchenheroesNicht der Topf oder die Küchenmaschine macht das Gericht zu etwas besonderem, vielmehr ist es

der Einsatz hochwertiger Zutaten. Die Kombination von einzelnen Aromen sorgt nämlich für das Feuerwerk im Mund. Die Mahlzeiten im Minimalismus-Kochbuch

zeichnen sich durch viel Raffinesse und Hintergrundwissen über Foodpairing aus. Zudem erklärt die Autorin immer mal wieder, welche Zutaten und Küchengeräte unverzichtbar sind.Kreative Rezepte mit Wow-FaktorMinimalismus heißt definitiv nicht Verzicht. Vielmehr

besinnen sich die meisten Rezepte auf das Wesentliche und das sind Gewürze, Gemüse, Fisch, Fleisch und Milchprodukte ebenso wie Öle und Nüsse

. Ganz egal, ob Sie für Gäste ein Menü kochen oder sich den Feierabend oder die Büroküche schmackhaft machen wollen, Sophia Schillik liefert das passende Rezept.