Мой любимый автор с самой первой его книги. Автор как всегда смог на пальцах разложить сложное. Это книга - квест, книга - анализатор вашего питания, прочитав которую вы навсегда разберетесь с тем что едите ( только не лгите себе, будьте честными, к чему, собственно вас и призывает автор). В книге даются основные знания про БЖУ и не только, для чего надо, если у вас их избыток/недостаток, то к чему это приведет. Написана просто, доступна абсолютно для всех. Тут четко разобрано то , что путано дают нам "диетологи" и фудблогеры. Мне кажется, после этой книги многих "специалистов" можно отменить.
Очень понравилась отсылка автора к кормам в животноводстве. Меня всегда удивляло , что в этой области так все четко разложено по полочкам ( как и в ветеринарии), но этот подход не применяется у людей. И в последнее время вообще потерян у фудблогеров.
Это действительно трекер питания, каждая часть посвящена одному элементу питания: белки, жиры, кальций, железо и т.д. Каждый элемент сопровождается таблицей для отслеживания своего потребления данного элемента в течении недели. В итоге проводится общий анализ записанных данных и как результат у вас получится грамотный одностраничный отчёт о питании на основе мониторинга 6 недель.
Идея в том, чтобы один раз (6 недель)серьезно разобраться в том что вы едите, а потом с конкретными цифрами в руках, постепенно корректировать свое питание доводя его до идеала!
Полезные сведения, удобно представлены, из новых знаний – какие виды белков, жиров, углеводов существуют и как работают в организме. Как и в других книгах автора радует системность подачи информации, после прочтения складывается целостная картина. Недостатком мне кажется наличие большого числа таблиц для заполнения, думаю достаточно было бы примеров
Имею некоторые знания в данной области, поэтому могу рекомендовать данную книгу не только к прочтению, но и к внимательному изучению. Материал изложен в доступной форме, таблицы информативны. Спасибо автору.
Повествование у Вялова - понятное, без терминалогии, структурное. Книгу можно использовать, как пищевой дневник. Есть вещи о кототорых стоило бы писать: совместимость продуктов, объем еды (он говорит, но не пишет о 1.5 кг еды в день) и тд
Показалось, что книга лид-магнит к его марафонам и гастро-группам.
книга слишком напоминает сборник интересных фактов, но логике в ней немного. в электронном варианте вообще бесполезная покупка
В книге 128 страниц. Интегральная обложка, приятное оформление. Информация "разложена по полочкам", но, как мне показалось, она подана в общих чертах.
Всего в книге 6 блоков. Расписано, в каких продуктах содержатся БЖУ и прочие полезные компоненты (железо, кальций, омега), к каким проблемам ведут их дефициты/избыток и какие анализы нужно сдать для проверки.
В издании много таблиц и графиков. В течение 6 недель предлагается следить за своим питанием с целью его корректировки. Для этого в книге есть специальные строки для записи. Покупать её советую только в том случае, если вы готовы добросовестно всё заполнять, в противном случае информации в ней маловато.
Книга для тех, кто задумался о здоровье. Книга о том, как питаться, чтобы извлечь макимум пользы для своего организма и здоровья! Читать интересно! Спасибо Сергею Вялову!
Очень понравилась, доступно понятно, надо иметь как настольную книгу,чтобы учить питанию детей. Следить за своим здоровьем
Реально, ожидала большего.
Ничего нового не узнала.
Сначала была многообещающая фраза, что вы поменяете свое мнение о пищеварительной системе и не сможете это "развидеть". Так вот - ничего подобного. Все данные, пусть и правдивые, но отнюдь не уникальные.
Rezensionen zum Buch "Трекер питания и дефицитов. Руководство от гастроэнтеролога", 20 Bewertungen