Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Рациональное использование ресурсов
Text PDF

Umfang 141 Seiten

2020 Jahr

0+

Рациональное использование ресурсов

Учебно-методическое пособие
Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€2,12

Über das Buch

В учебно-методическом пособии изложены основные понятия и определения в области ресурсосбережения, приведена классификация ресурсов, используемых в индустрии питания; указаны особенности развития малоотходных и безотходных технологий на предприятиях пищевой промышленности и индустрии питания; рассмотрены вопросы использования местного культивируемого и дикорастущего сырья; даны методические указания к лабораторным занятиям.

Лабораторные работы нацелены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений по рациональному использованию ресурсов на предприятиях индустрии питания.

Учебно-методическое пособие предназначено студентам бакалавриата II курса, обучающимся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентам других направлений и специальностей, научным работникам и практическим работникам отрасли.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch С. В. Габелко, С. М. Корпачевой «Рациональное использование ресурсов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
21 März 2023
Schreibdatum:
2020
Umfang:
141 S.
ISBN:
978-5-7782-4371-2
Gesamtgröße:
1.7 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
141
18+
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 60 оценок
Entwurf, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 26 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,6 на основе 11 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 1013 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,7 на основе 74 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,3 на основе 42 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Entwurf, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 40 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 979 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5211 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок