Отличный слог и тонкий юмор, читала с удовольствием, улыбка не смыкалась во время чтения, муж периодически спрашивал - что ты читаешь с таким блаженным лицом? ? Зачиталась...... и ...... конец фрагмента......а..а...а. Автору спасибо, окунула в юность по самую макушку! ❤️??
jk60, спасибо???
Воспоминания о жизни и домашней кулинарной книжке советских времен, где переписаны рецепты своей рукой или вклеены вырезанные из газеты (у меня вырезки из "Недели") или журнала типа "Работница" или "Крестьянка". Читается легко, но вот чего не хватает, так это фотографий. Свой опыт в кулинарные книги облекли уже многие хозяйки и это здорово! Автору бы добавить фотографии Армении, Белоруссии, Франции и других мест, где рождались эти рецепты! И фотографии самих блюд, самолично приготовленных тоже бы не помешали. Книга от этого намного больше выиграла бы. Но и так читать интересно, рецепты заинтересовали (особенно рецепт гаты и новогодней закуски из баклажанов). Только вопрос про новогоднюю закуску из баклажанов - в холодильнике ее надо держать или замораживать? Храниться может сколько - только до нового года? В кулинарных рецептах технология приготовления и хранения - самое главное.
solnicha1, добрый день, благодарю за отзыв. Поскольку это первый опыт, было трудно все сразу оформить. Согласна, что с фотографиями книга выглядела бы лучше. Насчёт баклажанного салата(закуски) - можно хранить при температуре до +3° 2 месяца, замораживать не стоит, баклажаны меняют вкус и текстуру. Больше информации можно найти на моей странице в ИГ @musik_and_ruzik.
Всех благ Вам
Замечательный слог! Одно удовольствие читать. Для любителей тонкого юмора и "вкусно поесть" - то, что надо. Отличное чтиво на вечер с бокалом вина! А рецепты-ы-ы!... Однозначно рекомендую!
Спасибо за отзыв и рекомендацию
Отзывы 3