Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.
Umfang 190 Seiten
2025 Jahr
0+
Технологии и организация обслуживания на гостиничных предприятиях. Учебное пособие для вузов
Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.
Über das Buch
В учебнике представлен материал по вопросам технологии и организации обслуживания на гостиничных предприятиях. Раскрыто понятие гостиничной услуги и технологии работы служб, предоставления услуг различными подразделениями. Учебник содержит практические задания, кейсы для разбора и практической отработки, которые помогут закрепить материал.
Bewertungen, 2 Bewertungen2
Хорошая книга! Современная. Рекомендую. Студентам - реальное пособие! С реальными кейсами и ситуациями. Я отельер со стажем, но нашел новую актуальную инфо.
Пишите новые книги!
Книга Р.Ф. Киселевой — это современный учебник, который станет отличным помощником для всех, кто работает или планирует работать в гостиничной индустрии!
Достоинства:
· Полностью охватывает все аспекты гостиничного бизнеса
· Учитывает современные тенденции (работа с животными, маломобильными гостями)
· Содержит практичные пошаговые инструкции
· Идеальна для обучения персонала
Хорошее пособие дляй:
· Студентам — отличная база знаний
· Сотрудникам — понятное руководство к действию
· Руководителям — системный подход к организации работы
Это именно та книга, которая поможет построить успешную карьеру в гостеприимстве! Настоятельно рекомендую к прочтению!