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Основной контент книги Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

Umfang 355 seiten

Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

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€50,88

Über das Buch

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem «Handbuch der Lebensmitteltoxikologie» beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.

Genres und Tags

Mehlherstellung

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Altersbeschränkung:

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

28 September 2018

Umfang:

355 S.

ISBN:

9783527653041

Gesamtgröße:

3.9 МБ

Gesamtanzahl der Seiten:

355

Editor: