Основной контент книги Edible and Medicinal Mushrooms
Text PDF
Umfang 603 seiten
Edible and Medicinal Mushrooms
Technology and Applications
€253,14
Über das Buch
Comprehensive and timely, Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications provides the most up to date information on the various edible mushrooms on the market. Compiling knowledge on their production, application and nutritional effects, chapters are dedicated to the cultivation of major species such as Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Agaricus subrufescens, Lentinula edodes, Ganoderma lucidum and others. With contributions from top researchers from around the world, topics covered include:
Biodiversity... Weiter
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch «Edible and Medicinal Mushrooms» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
07 Juli 2018Umfang:
603 S. ISBN:
9781119149422Gesamtgröße:
33 МБGesamtanzahl der Seiten:
603Verleger:
Rechteinhaber:
John Wiley & Sons Limited