Rezensionen zum Buch "Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях. Учебник для вузов", 1 Bewertung

Чем больше выпускается модернизированного оборудования, которое применяется при обработке и упаковке продуктов питания (мяса, морепродуктов и т.д.), тем более высокочественными продуктами можно обеспечить прилавки магазинов. Такие учебники обладают особой ценностью поскольку знания в этой облати еще не являются достаточно доступными. Благодарю автора!