Nur auf LitRes lesen

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Text

Umfang 1279 seiten

2018 Jahr

0+

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы

Nur auf LitRes lesen

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€7,72

Über das Buch

Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.

В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).

Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.

Alle Rezensionen anzeigen

Эта книга целый информативный справочник, в котором можно узнать многое из ботаники и научиться кулинарии из съедобных дикоросов. В книге множество интересных рецептов и практических рекомендаций от описания дикоросов до их заготовки и переработки. К тому же в ней ряд описаний с яркими иллюстрациями. Особенно понравилось то, что книга содержит информацию о съедобных дикоросах – растениях, грибах и бактериях, из которых можно экспериментировать и готовить уникальные блюда. Книга для тех, кто любит и интересуется природой!

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Михаила Вишневского «Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
31 Oktober 2023
Schreibdatum:
2018
Umfang:
1279 S. 100 Illustrationen
ISBN:
9785392283712
Rechteinhaber:
Проспект
Text
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 3 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 3,9 basierend auf 10 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 90 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,6 basierend auf 8 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,9 basierend auf 142 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 49 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 5 basierend auf 1 Bewertungen