Основной контент книги Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Text

Umfang 608 seiten

12+

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Autor
пеллегрино артузи
livelib16
4,2
9 bewertungen
Nicht zum Verkauf

Über das Buch

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Alle Rezensionen anzeigen

Хорошая книга для тех, кто увлекается кулинарией. Много необычных рецептов, приправленных анекдотами и рассказами из жизни автора. Необычными названиями рецептов: (Паппарделле по-аретински, Кудрявая яичница на гарнир,Бомбошки с рикоттой и т. д.) всегда можно заинтриговать приглашенных на трапезу. Если вы любите привносить какую -то изюминку в свои кулинарные «шедевры», то эта книга для вас.

Наряду с легендарной Серебряной ложкой, это шедевр кулинарного издания для любителей итальянской кухни. Я мимо таких книг пройти не могу. Несмотря на почтенный возраст книги, все рецепты можно воспроизвести и на современной кухне. Иронично, повествовательно и при этом кладезь полезной информации. Рекомендую от всей души

Интересный сюжет, развязка только в самом конце. Спасибо автору за потрясающую и безумно интересную книгу. и да, снова психологический триллер. Книга очень затягивает.

много эмоций как положительных так и не очень. Приводит в изумление, шокирует, ужасает и восхищает талантом автора, его безграничной фантазией и мастерством. прочла все Книги. Автору отдельное спасибо за приятно-проведённое время.

Так что, авторы, пишите ещё. очень классная книга, сюжет не обычный. прочла на одном дыхании. Очень трогательная, интересная, да просто отличная история.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Пеллегрино Артузи «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
29 März 2016
Übersetzungsdatum:
2016
Umfang:
608 S. 14 Illustrationen
ISBN:
978-5-91103-261-6
Download-Format:
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4 basierend auf 3 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 5 basierend auf 2 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 9 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 3,9 basierend auf 7 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,5 basierend auf 4 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4 basierend auf 10 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen