Наука приготовления и искусство поглощения пищи
TextText

Umfang 608 seiten

12+

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

livelib16
4,2
9 bewertungen
Nicht zum Verkauf

Autor

Über das Buch

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

pticeliya

Хорошая книга для тех, кто увлекается кулинарией. Много необычных рецептов, приправленных анекдотами и рассказами из жизни автора. Необычными названиями рецептов: (Паппарделле по-аретински, Кудрявая яичница на гарнир,Бомбошки с рикоттой и т. д.) всегда можно заинтриговать приглашенных на трапезу. Если вы любите привносить какую -то изюминку в свои кулинарные «шедевры», то эта книга для вас.

Наряду с легендарной Серебряной ложкой, это шедевр кулинарного издания для любителей итальянской кухни. Я мимо таких книг пройти не могу. Несмотря на почтенный возраст книги, все рецепты можно воспроизвести и на современной кухне. Иронично, повествовательно и при этом кладезь полезной информации. Рекомендую от всей души

ppd

Есть очень переживательные моменты. Спасибо автор. Очень интересная история. Рекомендую к прочтению. И, хоть книга и эротического содержания, но в ней не только постельные сцены каждую главу, это большой +.

vava_si

Теперь я думаю, что в этом жанре лучше уже точно не найти – уж слишком живая история, чтобы её смогли затмить. Невозможно оторваться. Герои- живые люди, а не как в некоторых книга со второй главы уже постельные сцены во всю. голова освободилась, эмоции какие-никакие во время прочтения были пережиты – и замечательно.

Настолько приятно читать. Отличный сюжет. Любовный роман для домохозяек. И эта книга не является исключением. Рекомендую.

Hinterlassen Sie eine Bewertung

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Пеллегрино Артузи «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
29 März 2016
Übersetzungsdatum:
2016
Umfang:
608 S. 14 Illustrationen
ISBN:
978-5-91103-261-6
Download-Format:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip