Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
Text PDF

Buchdauer 304 Seiten

0+

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум

2-е изд., перераб.
Autoren
и. а. лыкасова,
в. а. крыгин
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€6,30

Über das Buch

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов ВУЗов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», степень (квалификация) выпускника – бакалавр, магистр, по специальности «Ветеринария», степень (квалификация) выпускника – ветеринарный врач. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch «Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Umfang:
304 S.
ISBN:
978-5-8114-1812-1
Gesamtgröße:
5.2 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
304
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,6 на основе 949 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 66 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 1743 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 78 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 1814 оценок
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 1059 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 209 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 2515 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 1455 оценок