Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств
Text PDF

Umfang 742 Seiten

0+

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств

2-е изд., перераб. и доп.
Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€21,54

Über das Buch

В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты, назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий. Учебник предназначен для бакалавров, обучающихся по направлению «Технологические машины и оборудование», при изучении дисциплины «Оборудование рыбоперерабатывающих производств». Книга также может быть полезна магистрам, аспирантам, научным и инженерно-техническим работникам рыбопорерабатывающей отрасли.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch С. А. Бредихина «Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 August 2021
Umfang:
742 S.
ISBN:
978-5-8114-4059-7
Gesamtgröße:
20 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
742
Entwurf, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 20 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1008 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,9 на основе 190 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 954 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 44 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 116 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 301 оценок
Audio
Средний рейтинг 3,3 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5209 оценок