Очень хорошая книга,как и все книги этой серии.Красивые элюстрации к рецептам.Приятно листать как меню в хорошем ресторане.Советую приобрести хозяйкам на заметку.
Основной контент книги Кавказская кухня
TextPDFUmfang 241 seite
2013 Jahr
Кавказская кухня
Autor
Autorengruppe
Teil der Serie «Уроки шеф-повара»
€1,69
Über das Buch
Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.
Genres und Tags
Teil der Serie "Уроки шеф-повара"
Beliebte zuerst
для моего уровня - самое то
Кавказская кухня – это не то, что я готовлю каждый день, но периодически задаюсь вопросами формата «а как все-таки приготовить лобио так, чтобы это не было вареной фасолью».
В книге есть обзор основных блюд (и не только), все, что искала – нашла. Подборку рецептов я бы определила как авторскую, по крайней мере частично. Ну
Описания блюд достаточно развернутые, ко всем есть фотографии, что помогает и о блюде побольше узнать, и о его подаче.
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Коллектива авторов «Кавказская кухня» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
18 August 2014Schreibdatum:
2013Umfang:
241 S. ISBN:
978-5-373-00074-1Gesamtgröße:
16 МБGesamtanzahl der Seiten:
241Editor:
Rechteinhaber:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Download-Format:
Bewertungen
2