Bücher ähnlich wie «Ресторанные ведомости №01-02/2025», 📚 – lesen und fb2, epub auf Litres herunterladen

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Коллектив авторов

auf Russisch

€11,04

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов В. Н. Николаев и др.

auf Russisch

€4,43

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

auf Russisch

€9,80

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Татьяна Ивановна Ткаченко и др.

auf Russisch

€11,59

Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Дмитрий Алексеевич Макаров и др.

auf Russisch

€11,92

Технология морепродуктов 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата Светлана Павловна Запорожская и др.

auf Russisch

€9,02

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

auf Russisch

€15,16

Экономика предприятия общественного питания 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов Элина Александровна Батраева

auf Russisch

€20,51

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

auf Russisch

€10,25

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Ольга Владимировна Пасько и др.

auf Russisch

€8,02

Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ирина Урузмаговна Кусова и др.

auf Russisch

€6,01

Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Галина Александровна Ямалетдинова и др.

auf Russisch

€6,46

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО Ольга Владимировна Пасько и др.

auf Russisch

€15,16

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания Анна Тимофеевна Васюкова и др.

auf Russisch

€3,89

Маркетинг продукции и услуг в общественном питании 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов Светлана Борисовна Жабина

auf Russisch

€13,37

Первый сборник стихов о любви и женщинах Андрей Андреевич Сергунин

auf Russisch

Text

kostenlos

Cказки народов России

Народное творчество (Фольклор)

auf Russisch

Text

€2,78

Сборник околоисторических анекдотов, или Иллюстрированный парадокс Тиффани Алексей Арапов

auf Russisch

Text

kostenlos

150 известных стихотворений Alexander Puschkin и др.

auf Russisch

Text

€3,11

Орлы и скворцы (притча)Павел Иванович Сумароков

auf Russisch

kostenlos

Пушкин 220. Стихи из серии «Голос Сердца»Анна Александровна Купровская

auf Russisch

Text

€1,22

Лингвокультурные процессы и возможности их прогнозирования А. Д. Васильев

auf Russisch

€3,07

Коммуникативный опыт личности Ольга Маховская

auf Russisch

€2,26

Дарья Пепеляева: жить внимательно Ольга Скребейко

auf Russisch

Podcast

kostenlos