Основной контент книги История сахара: сладкая и горькая
История сахара: сладкая и горькая
TextText

Umfang 204 seiten

2002 Jahr

12+

История сахара: сладкая и горькая

livelib16
3,3
40 bewertungen
€4,78

Über das Buch

Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене.

В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, – рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые.

Сахар… Добро или зло? Сладкий – или все-таки горький?

Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль – все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом.

Genres und Tags

Эта книга для тех, кто интересуется именно историей сахара, а не его пользой или вредом для организма. У сахара очень долгая история, этот продукт сильно влиял на историю человечества.

полезно, после прочтения хочется есть меньше сахара), сладость с горчинкой и историей рабства и большого количества смертей.

Hinterlassen Sie eine Bewertung

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen

перемалывания оливок, орехов и руды, тогда как прессы применяли для винограда и оливок. Поначалу средиземноморское производство сахара было преимущественно семейным делом.

Buch Питера Макинниса «История сахара: сладкая и горькая» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
05 März 2018
Übersetzungsdatum:
2011
Schreibdatum:
2002
Umfang:
204 S. 8 Illustrationen
ISBN:
978-5-9614-4270-0
Download-Format:

Mit diesem Buch lesen Leute