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Основной контент книги Оценка качества и безопасности молока
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Umfang 92 Seiten

16+

Оценка качества и безопасности молока

Autor
О. В. Сычева
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Buch auf Russisch
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Über das Buch

Настоящее практическое пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Книга быть также рекомендована студентам и аспирантам, обучающимся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» и «Товароведение и экспертиза товаров».

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Buch von О. В. Сычевой «Оценка качества и безопасности молока» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 November 2015
Umfang:
92 S. 37 Illustrationen
ISBN:
978-5-4475-2498-2
Rechteinhaber:
Директ-Медиа