Umfang 27 seiten
2020 Jahr
Школа начинающего «колбасника». Учебный курс
Über das Buch
Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится.
Чтобы начать делать колбасу и мясные деликатесы в домашних условиях, вам потребуется оболочка для колбас (в наше время это уже не дефицит), мясорубка, желание, а также проверенный рецепты и чёткие технологические инструкции, которые вы найдёте в этой книге.
Школа начинающего "колбасника" - это учебный курс для начинающих. Читайте текст урока, смотрите рекомендованные видео, делайте всё в точности по рецепту и наслаждайтесь вкусными мясными деликатесами. Каждый урок заканчивается домашним заданием.
Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.
Расчитывала на что то большее..
Все что написано можно найти в интернете.
Особо и рецептов то нет как таковых..
не советую к покупке. Пустая трата денег.
Светлана Антонова,
Написано же черным по белому : "Книга рассчитана на новичков, то есть на тех, кто ещё никогда не делал домашних колбас и мясных деликатесов или только делает свои первые шаги в «колбасоделании»."
Как раз идеально сбалансированная информация для новичка. Более детальная информация скорее запутает.
Хорошая книга. Для начинающих в самый раз. Ничего лишнего, рецепты основные, всё в меру! Я бы посоветовал всем, кто мечтает освоить это ремесло.
Очень слабая книга, пустая трата денег. Ничего нового не узнал от слова совсем! Вся эта книга как будто переписана из интернета. деньги на ветер!
См. всего 27 страниц крупным шрифтом, плюс картинки. За такую цену. Не маловато ли информации. Понятно для кого то краткость сестра таланта. Но не для колбасника.
Хорошая годная книга. Я как раз и начинал учиться по роликам автора. Книга будет служить отличным дополнением, конспектом, чтобы не пересматривать ролик по нескольку раз.
Bewertungen, 6 Bewertungen6