Bücher ähnlich wie «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория», Оксана Путан

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Лучшие пиццы Америки

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Пицца: 20 замечательных рецептов

Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Из того же теста. Универсальные проверенные рецепты теста на все случаи жизни

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне

Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня

Франция. Кулинарный вояж

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

Ресторанный бизнес наизнанку

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

Итальянские ужины, которые легко приготовить. Buona sera!

Есть печенье

Fish и не только. Кулинарное путешествие по морям и океанам без виз

Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов

Учимся готовить блюда русской кухни

Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее