Zitate aus dem Buch «Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты»

Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.

русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта

4,4

34 bewertungen

€0,63

Altersbeschränkung:

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

23 August 2011

Datum der Schreibbeendigung:

2010

Umfang:

87 S. 12 Illustrationen

ISBN:

978-5-227-02225-7

Rechteinhaber:

Download-Format:

Teil der Serie "Советы от Михалыча"

Leser dieser Bücher lesen auch