Zitate aus dem Buch «Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты»
Рис. 2. Стационарная домашняя коптильня: 1 – топка; 2 – камни; 3 – кирпич; 4 – решетки; 5 – крышка.
русской печке, если она вдруг есть в доме. Процесс копчения, строго говоря, представляет собой выдерживание коптимого продукта
Text, audioformat verfügbar
€0,56
Genres und Tags
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
23 August 2011Schreibdatum:
2010Umfang:
87 S. 12 IllustrationenISBN:
978-5-227-02225-7Rechteinhaber:
ЦентрполиграфTeil der Serie "Советы от Михалыча"
