Том, где много блюд с названием русский (салат, пирог и т.д.). Много рыбы (в том числе статья про ряпушку, которую я пробовала в далеком 1986 году, но вкус помню до сих пор - нежная, жирная и вкусная). Отметила ромовый соус - румтопф - который готовится от 3 до 6 месяцев (постепенно добавляют ягоды и фрукты в специальный глиняный горшок с ромом и сахаром, и часто подают на Рождество с мороженым или десертами). Вот интересно, можно любой глиняный горшок использовать или нужен какой-то специальный?
Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
TextUmfang 152 seiten
2017 Jahr
Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)
32 Buch von 40 in der Serie «Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)»
3 bewertungen
€1,64
Über das Buch
В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический ростбиф; всё о сале, рыжиках и савойской капусте; что такое румтопф, саганаки и сальмореха; какое печенье немцы прозвали «русским хлебом» и многое другое.
Genres und Tags
32 Buch in der Serie "Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)"
Beliebte zuerst
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch «Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей)» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
26 April 2017Schreibdatum:
2017Umfang:
152 S. 104 IllustrationenISBN:
978-5-4470-0223-7Herausgeber:
Rechteinhaber:
ИД Комсомольская правда
Bewertungen
1