Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Text

Buchdauer 135 Seiten

2016 Jahr

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)

livelib16
4,2
3 bewertungen
€1,93

Über das Buch

В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое пирожное стало прототипом русской «картошки» и многое другое.

Genres und Tags

Alle Bewertungen anzeigen

В этом томе кулинарной энциклопедией прочитала рецепт пирога мечты с кокосом, который стал победителем национального конкурса домашней выпечки в Дании в 1960 году. Вспомнила, как в 1982 году газета "Неделя" тоже провела всесоюзный конкурс пирога и победил рецепт черемухового торта со сметанным кремом. Я его часто готовлю, поэтому решила приготовить и датский пирог мечты. В этом томе понравилось много рецептов выпечки: итальянский пирог с заварным кремом пинолата, пончики по-перуански пикаронес, пигоди (пирожки с капустой и мясом по-корейски, только на пару, а не выпеченные)

и др. Понравился соус песто разных цветов. Удивило, что в России яичница появилась поздно, готовили печенные яйца. Отметила для своей копилки рецепты приготовления печени (по бразильски с бананом, по-анжуйски, фаршированная). Могу посоветовать готовить гремолату (приправу из лимонной цедры, петрушки и чеснока) одновременно с лимонно-медовым напитком (следующий рецепт), так лимон будет сразу использован полностью.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch «Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
26 April 2017
Schreibdatum:
2016
Umfang:
135 S. 92 Illustrationen
ISBN:
978-5-4470-0161-2
Download-Format:
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 1223 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 223 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 661 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,2 на основе 384 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 1363 оценок
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 256 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,6 на основе 2142 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 1003 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 481 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 471 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок