Основной контент книги Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
Text

Umfang 147 Seiten

2016 Jahr

18+

Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

5,0
3 bewertungen
livelib16
4,2
3 bewertungen
Nicht zum Verkauf

Über das Buch

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР "Ленинградского" торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют "линцскими глазами" и многое другое.

Genres und Tags

Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 16 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 481 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 111 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 465 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 291 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,6 на основе 365 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 115 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 290 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 207 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 576 оценок
Alle Bewertungen anzeigen

В 17 томе содержится рецепт малазийского супа лакса, который вошел в десятку самых вкусных блюд мира. Много сладких блюд - и русские ламанцы и австрийское пирожное ламингтон, и Линцкий торт и Ленинградский, швейцарское печенье лекерли, еврейский лекех, и немецкое печенье "Линцские глазки". Попробую рецепт шведских котлет со свеклой и картофелем - линдстрём. Много рецептов с листовой капустой кале (в книге Натальи Ксенжук "Кулинарные сюжеты деревенской жизни" капусте кейл (кале) уделено особое внимание и множество рецептов). Лимон дан и с курицей, и с пудингом, и с пирогом, и в лимонаде, и ликере лимончелло. Отметила рецепт грузинских лобиани - лепешек с фасолью. Вот только статья о лапше содержит два азиатских рецепта, хотя и европейские кухни могут тоже похвастаться множеством блюд из лапши, одна только итальянская кухня чего стоит в этом плане.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch «Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 April 2017
Schreibdatum:
2016
Umfang:
147 S. 96 Illustrationen
ISBN:
978-5-4470-0104-9
Download-Format: