Rezensionen zum Buch «Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)», 1 Bewertung

У меня есть вся кулинарная энциклопедия. Потихоньку читаю и делаю закладки на интересных для меня рецептах. В этом томе есть и известные всем котлеты (по-киевски, пожарские, и не такие известные по-наваррински) и кофе (по-арабски, по-турецки, по-венски, по-ирландски). Еще раз убедилась, что многие блюда готовят одинаково или по похожей технологии, например, корниш и косовики похожи на наши пирожки, татарский кош-теле - на наш хворост. Для себя я отметила корозет (творог с паприкой по-венгерски, мы привыкли к творожным блюдам сладким, а есть очень вкусные острые творожные). Заинтересовали шоколадный десерт с коньяком (похоже на гоголь-моголь) и английские булочки (синнабоны, интересно посмотреть на один из вариантов). И греческий пирог котопита с начинкой из курицы с творогом.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

Genres und Tags

Altersbeschränkung:
18+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 April 2017
Schreibdatum:
2016
Umfang:
139 S. 99 Illustrationen
ISBN:
978-5-4470-0101-8
Download-Format:
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 1710 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 199 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 291 оценок
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 936 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 61 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 63 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 1180 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 196 оценок
Text
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 48 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок