Основной контент книги Большая энциклопедия консервирования
Text, audioformat verfügbar
Text

Buchdauer 1180 Seiten

2003 Jahr

0+

Большая энциклопедия консервирования

€1,49

Über das Buch

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.

Andere Versionen

1 Buch ab 0 €

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch «Большая энциклопедия консервирования» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
24 März 2012
Schreibdatum:
2003
Umfang:
1180 S. 1 Illustration
ISBN:
5-9524-0303-4
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 16 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,5 на основе 6 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 67 оценок
Audio Automatischer Vorleser
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Audio Automatischer Vorleser
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 3,3 на основе 4 оценок