Основной контент книги Something to Chew on
Text

Umfang 320 Seiten

0+

Something to Chew on

Challenging Controversies in Food and Health
€24

Über das Buch

"Something to Chew On" is an informative and entertaining book which covers from a scientific point of view all of the worldwide controversies dominating the popular press in relation to the safety and wholesomeness of the modern food chain. It deals with the topics of organic food, GM foods, obesity, growing old, the integrity of food research, global warming, global malnutrition, consumer perception of food-borne risk, our gut bacteria, and how nutrition during pregnancy primes us for health in later life. Each chapter presents multiple arguments and comes to a well-supported conclusion. Mike Gibney provides interesting examples, reports and stories from many countries. The book is highly suitable for the general reader and will be an invaluable guide to the science of nutrition for students of food and health.

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Mike Gibney «Something to Chew on» — kostenlosen Buchauszug online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
08 November 2024
Umfang:
320 S.
ISBN:
9781910820667
Verleger:
Rechteinhaber:
Bookwire
18+
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 84 оценок
Entwurf, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 31 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,5 на основе 15 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 1013 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,4 на основе 46 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,1 на основе 7 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,7 на основе 75 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 986 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1058 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,8 на основе 46 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок