Основной контент книги Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации
Text PDF

Buchdauer 12 Seiten

2021 Jahr

0+

Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации

€1,81

Über das Buch

В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер и П. Фризена, что позволяет дать более точную характеристику конкурентной деятельности организации на разных стадиях ее развития. Тактика и стратегия тесно связаны, при этом возникает необходимость их градаций в контексте характеристик стадий жизненного цикла организации. Особую актуальность данное исследование приобретает в период пандемии COVID-19, когда особую роль играют именно тактические модели конкуренции в соответствии с выбранными стратегиями в сфере ресторанных услуг. В ходе анализа деятельности заведений сферы ресторанных услуг на разных стадиях жизненного цикла была выявлена определенная закономерность в конкурентных действиях организации, которые возможно сопоставить со стратегиями и тактиками конкуренции. Приведены критерии определения стадии развития организации, которые предопределяют ведение конкурентных действий. Охарактеризована каждая стадия жизненного цикла организации: рождение, развитие, зрелость, расцвет, спад на примере сферы ресторанных услуг. Показано, как организации применяют различные стратегии и тактики конкурентных действий в рамках каждой стадии жизненного цикла, а также при переходе из одной стадии в другую. Предприятия ресторанного бизнеса могут применять в своей практической деятельности разработанную матрицу тактических моделей конкуренции на различных стадиях жизненного цикла организации в рамках конкурентной стратегии. Результатом успешной реализации стратегии и тактических моделей является увеличение числа потенциальных гостей, в том числе постоянных, и увеличение инвестиционных, производственных, сбытовых и иных возможностей.

Andere Versionen

1 Buch ab 11,63 €
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Михаила Владимировича Леднева, Р. Р. Ахмедовой «Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
31 August 2021
Schreibdatum:
2021
Umfang:
12 S.
Gesamtgröße:
149 КБ
Gesamtanzahl der Seiten:
12
Rechteinhaber:
Синергия
Download-Format:
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 890 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 86 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 971 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 7071 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 265 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,8 на основе 397 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 52 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5123 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 1226 оценок