Основной контент книги Levante
Text

Umfang 39 seiten

0+

Levante

Nicht verfügbar
Dieses Buch wird in Ihrem Land nicht verkauft. Wenn Sie VPN aktiviert haben, deaktivieren Sie es bitte

Über das Buch

LevanteIn die Ferne schweifen: Die neue Küche der Levante mit orientalischen RezeptenDieses Kochbuch entführt Sie ans Mittelmeer – genauer gesagt in die Region um Südtürkei, Syrien, Libanon, Israel und Jordanien. Dort haben

kulinarische Einflüsse aus Persien und Indien ihre Spuren hinterlassen, weshalb die levantinischen Rezepte zu den spannendsten und vielfältigsten der Welt gehört. Egal ob aus dem Ofen, vom Herd oder mit der Hand zusammengemischt, stets

überzeugen die Gerichte durch viel Raffinesse und eine perfekte Kombination der Zutaten.Kleine Gerichte für geselliges BeisammenseinWas gibt es Schöneres, als gemeinsam mit Freunden und Gästen zu essen? Dafür eignen sich

Mezze hervorragend, denn sie können vorbereitet und dann auf bunten Tellern und Platten einfach auf dem Tisch serviert werden. Jeder bedient sich vom Buffet und genießt dabei unter anderem:Kräuterlabneh-Bällchen, die man

bereits am Vortag zubereiten kannWürzige Dips mit allerlei Gemüse – also

immer eine saisonale WahlLeckere Salate, wie z.B. einen Perlgraupensalat oder einen Rotkohlsalat mit PistazienKleine Fladenbrot-Ecken oder würzige Falafel mit KorianderAuf die Hand – gutes Essen to goEs braucht nicht immer ein feines Gedeck, auch

Essen aus der Hand schmeckt köstlich und lässt sich gut vorbereiten. Der Straßenimbiss hat in den mediterranen Ländern der Levante eine lange Tradition, bestimmt schmecken deshalb die vorgestellten Gerichte so gut:Sfiha-Pizzen mit Fleisch und orientalischen GewürzenLibanesische Kafta-Spieße mit JoghurtMakali-Gemüse-Pita mit leckeren RöstaromenFeste feiern, wie sie fallenHaben Sie auch eine

große Familie oder einen engen Freundeskreis? Dann wissen Sie, dass man Feste feiern muss, wie sie fallen. Die

Hauptgerichte des Rezeptebuchs von Martin Kintrup sind perfekt auf feine Gaumen abgestimmt und überzeugen mit vielen neuen Details. So werden auch Vielgereiste beständig überrascht, was die Mittelmeerregion noch zu bieten hat.Ganz neue Suppen und Salate – als perfekte Vorspeise immer ein GenussGefülltes oder gebratenes Gemüse – für jeden Gaumen, auch für KinderGegrillter Fisch und ebenso viele vegane OptionenDer süße AbschlussVersetzen Sie sich doch mal an eine Terrasse am Meer, eine laue Brise kühlt den Abend und der Hauptgang wurde gerade beendet. Jetzt fehlt neben einem Mokka noch

das perfekte Dessert. Ganz typisch besteht das aus den Zutaten der Levante: Pistazien. Zuckersirup, Feigen, Labneh, Grieß, Aprikosen und Mandeln. Wer gerne kocht und backt wird an den neuen Kreationen seine Freude haben und sowohl die Atayef als auch das Baklava unbedingt ausprobieren wollen.

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Martin Kintrup «Levante» — kostenlosen Buchauszug online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
31 August 2024
Umfang:
39 S.
ISBN:
9783833871726
Rechteinhaber:
Bookwire
Audio
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 76 Bewertungen
Entwurf
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 489 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 957 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 5 basierend auf 305 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,3 basierend auf 287 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,9 basierend auf 1925 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 31 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 536 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,9 basierend auf 332 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,3 basierend auf 41 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 0 basierend auf 0 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 5 basierend auf 1 Bewertungen