Buch lesen: «Фондю. Изысканное блюдо со швейцарских Альп»

Schriftart:

Классическое фондю представляет собой растопленный сыр с небольшим количеством виноградного вина, в который обмакивают кусочки черствого хлеба. Это, пожалуй, самое оригинальное кушанье в европейской кулинарии.

Родиной фондю признана Швейцария, и это изысканное блюдо – практически единственный вклад западно-европейской страны в мировую кулинарную традицию. Более того, по уверениям знатока скандинавских стран, величайшего советского эксперта по кулинарии Вильяма Похлебкина, фондю можно признать единственным воистину национальным кушаньем швейцарцев.

Большинство историков сходятся во мнении, что история возникновения оригинальной рецептуры фондю определена максимально достоверно. Но, конечно же, существуют некоторые различия в подробной истории этого кушанья.

Der kostenlose Auszug ist beendet.

Genres und Tags

Altersbeschränkung:
6+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
18 Oktober 2019
Schreibdatum:
2019
Umfang:
6 S. 1 Illustration
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 745 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 1433 оценок
18+
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 166 оценок
18+
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 307 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 8697 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,9 на основе 805 оценок
18+
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,3 на основе 14 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 82 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 72 оценок
Text
Средний рейтинг 4,7 на основе 78 оценок
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 69 оценок