Основной контент книги Дундук кулинар. Лучшие рецепты
Дундук кулинар. Лучшие рецепты
ТекстTextPDF

Umfang 298 seiten

2014 Jahr

12+

Дундук кулинар. Лучшие рецепты

€3,25

Über das Buch

Хотите приобщиться к искусству приготовления настоящего плова? Или лагмана с собственноручно вытянутой лапшой? А если вам по душе что-то попроще, но не менее красивое и аппетитное, то и это не проблема!

Ведь перед вами книга лучших рецептов Марата Абдуллаева, автора популярного сайта и блога Дундук-кулинар. В ней он поделится секретами не хлопотного приготовления самых разнообразных блюд. Пошаговые иллюстрации, сопровождающие каждый рецепт, позволят читателю стать непосредственным участником разворачивающегося на страницах книги кулинарного священнодействия.

«О плове я знаю не из книжек или с чьих-то слов. Я наблюдал за настоящими мастерами этого дела непосредственно в Ферганской долине, когда участвовал в соревнованиях ошпазов и даже занял однажды одно из призовых мест».

Genres und Tags

Рецепты «от Дундука» пробовал ещё с его сайта. Главное в них то, что даже у меня, кулинара, прямо скажем, так себе, по его рецептам получается вкуснятина. Второе по важности отличие от большинства других сборников рецептов в том, что автор не просто приводит количество составляющих и порядок действий, но и объясняет как тот или иной продукт или приправа влияет на вкус блюда. Это позволяет готовить осмысленно, при необходимости, внося желаемые правки в процесс.

Необычно и просто

Книг кулинарных видела много. Эту только начала , вижу, стоит и дальше читать. Некоторые рецепты– картофель, запеченный на решетке, в нашем случае-просто на листе, давно делаем сами, вкусно, правда, только с пылу с жару; нут, томленый в водочной бутылке, уже интереснее; яйца в «шоколаде»– вместо шоколада пряности– стоит попробовать, жульен в картофельной кокотнице и так далее. В-первых, книга теплая, автор греет своим добрым расположение к читателю, и, это чувствуется, во-вторых, все рецепты «мужские»-это значит, реальные, земные, те которые сможет приготовить рядовой мужчина и блюда будут оригинальные и вкусные. Ингридиенты – овощи, фрукты, грибы-шампиньоны, вешенка, все, что нравиться и доступно всем. Принцип – взять все приемлемое и вполне обычное и оформить при приготовлении оригинально.

При всем уважении к другим авторам - но именно благодаря Марату я научился готовить уже в далеком 2008, читая его статьи. И готовить так, что приходится теперь все семейные мероприятия обеспечивать. А это по 30-40 человек гостей. Так что будьте осторожны. Жена бросила готовить, так как эти рецепты вне конкуренции.

Hinterlassen Sie eine Bewertung

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Марата Абдуллаева «Дундук кулинар. Лучшие рецепты» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
16 Februar 2014
Schreibdatum:
2014
Umfang:
298 S.
ISBN:
978-5-17-079566-6
Gesamtgröße:
95 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
298
Download-Format:

Mit diesem Buch lesen Leute