Zitat aus dem Buch "Русский язык. Полный справочник для подготовки к ЕГЭ"

или местоимением в В. п. без предлога (любить (что?) фрукты). Существительное или местоимение при переходном глаголе может стоять и в Р. п.: – если при глаголе имеется отрицание (отрицательная частица НЕ): не читал книги; – если действие переходит не на весь предмет, а только на его часть: выпил чего? воды. Глаголы называются непереходными, если действие прямо не переходит на другой предмет: ходить на лыжах. Возвратные глаголы всегда непереходные (подниматься в гору). Спряжением глагола называется изменение глагола по лицам и числам. В русском языке 2 спряжения.