Перед вами – вторая книга талантливого фуд-фотографа и кулинара Линды Ломелино. О чем она? О грушах и яблоках, о кленовом сиропе и ванильном креме, о тонком хрустящем тесте – о пирогах. Внутри – как обычно, невероятные, в авторском стиле Линды, фотографии, точные пропорции и безупречный вкус. Раскройте книгу и попадите в волшебный мир тартов, галет и крамблов. Украсьте свою чашечку чая самым красивым пирогом и не забудьте сфотографировать.
Великолепная книга! Вызывает бурю эмоций и желание сразу приготовить какой-нибудь пирог. Пироги в основном с фрукто-ягодными начинками и легким тонким тестом. Автор отводит достаточно много места на обучение украшению пирогов, что лично для меня очень ценно. В итоге пироги выглядят очень аппетитно. Я очень довольна покупкой! Теперь буду радовать свою семью пирогами! Очень кстати в осенне-зимний период! Всем рекомендую! Отличный подарок себе любимой или близкой подруге.
Рецептуры, содержащиеся в этой книге, на практике не отработаны автором. Задумала испечь галету, по представленному рецепту – тесто растекается, невозможно что-либо слепить. Некоторые требуемые ингридиенты сложно найти в наших магазинах. Но иллюстрации отличные!
Замечательная, вдохновляющая и аппетитная книга, хочется сразу бежать к духовке творить,радовать детвору и мужа. Сочные фотографии дополняющие текст очень кстати!
Книга чудесная! Вдохновляет и радует, как и другие работы Линды. Раздел про обучения и правда очень хорош) такого не хватает в других кулинарных книгах. Сразу начинаешь понимать тонкости такой выпечки! Рецепты разнообразные и очень интересные)
Отзывы 4