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Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109
7,99 €
Über das Buch
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad «HOTR0109. OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA». Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Buch Lidia Rey Acosta «Preelaboración de productos básicos de pastelería. HOTR0109» — kostenlosen Buchauszug online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
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150 S. ISBN:
9788411036061Verleger:
Rechteinhaber:
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