Анастасия Вишневская
Наконец-то книга, в которой описаны кухни разных регионов Китая! Я всегда знала, что в разных регионах готовят по-разному, но информации нигде не могла найти. Дорого, но того стоит.
Wussten Sie schon...
Mitglied der LitRes-Familie werden und so die Umwelt schützen
Восемь кухонь Китая. Рецепты
PDFAls gelesen kennzeichnen
- Größe: 338 S.
- Kategorie: Fremdsprachige Lehrbücher, Kochen
Buchbeschreibung
Китайская кулинария имеет многовековые традиции. Секрет неповторимого и яркого вкуса блюд китайской кухни кроется, прежде всего, в особой технологии их приготовления, а также в применении различных соусов и специй. Также огромное значение придается внешнему виду готовых блюд.
Книга знакомит читателя с отличительными чертами восьми региональных кухонь Китая и с историей китайского кулинарного искусства в целом. В издании представлены способы приготовления различных мясных, овощных, рыбных, сладких, мучных и других блюд – от самых простых до настоящих кулинарных шедевров. Читатель может не только познакомиться со множеством оригинальных рецептов, но и узнать историю происхождения некоторых блюд.
Detaillierte Informationen
- Altersbeschränkung:
- 12+
- An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
- 20 März 2023
- Datum der Übertragung:
- 2021
- Schreibdatum:
- 2021
- Größe:
- 338 S.
- ISBN:
- 978-5-4469-1898-0
- Gesamtgröße:
- 4 MB
- Gesamtzahl der Seiten:
- 338
- Seitengröße:
165 x 235 мм
- Übersetzer:
А. А. Семенова
- Copyright:
- Нестор-История
Восемь кухонь Китая. Рецепты von Ли Синь — als pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.
Оставьте отзыв
Отзывы 1