Основной контент книги Технология открытия предприятия питания
Text PDF
Umfang 135 seiten
2019 Jahr
Технология открытия предприятия питания
Учебное пособие
€1,75
Über das Buch
В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации. Пособие будет полезно магистрантам в освоении дисциплины «Технология открытия предприятия питания»
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Л. Н. Рождественской, Л. Е. Чередниченко et al. «Технология открытия предприятия питания» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
21 März 2023Schreibdatum:
2019Umfang:
135 S. ISBN:
978-5-7782-3992-0Gesamtgröße:
1.9 МБGesamtanzahl der Seiten:
135Rechteinhaber:
Новосибирский государственный технический университет
