Umfang 324 seiten
2020 Jahr
Почти как мы. Вся правда о свиньях
Über das Buch
Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки – сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. Свинья для нас – живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее, заперли подальше от людских глаз. Жизнь свиньи на крупной ферме длится всего полгода. В отличие от коров, за всю жизнь ей ни разу не суждено вдохнуть свежего воздуха, но до этого никому нет дела. В то же время свинья – незаменимая в медицинской науке модель человеческого тела и животное, мясо которого в последние полвека мы едим чаще всего. Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?
Genres und Tags
Случайно наткнулась на эту книгу, когда просматривала серию «Животные» от Альпины, которая сама по себе мне нравится.
Свиньи— это интересно, поэтому купила книгу и сразу приступила к чтению. Автор из Норвегии, поэтому небольшая часть книги посвящена не только свиноводству в этой стране, но и скандинавским мифам и легендам о свиньях и некоторым другим аспектам.
Первые примерно 25-30% книги показались скучными, суховатыми и не очень интересными, но затем в следующих главах появляется больше занимательной и неожиданной информации о свиньях, поэтому чтение идет гораздо легче и заинтересованнее.
В целом, читать можно, тем более, что темы затрагиваются самые разнообразные— мнения древних философов о свиньях, медицинские эксперименты над ними, схожесть анатомии человека и свиньи, отношение различных религий к свиньям, методы свиноводства и многое другое.
Из претензий— некоторое количество опечаток и хитроватая и неприятная картинка свиньи на обложке; они не заслуживают демонизации, поэтому и оформителям книги не стоило этого делать — человечество многим обязано этим замечательным животным.
Avianca, Забавно, что именно из-за классной свиньи на обложке я и добавила книгу к себе в избранное. Мне этот свин показался скорее очаровательным и шкодливым, и совсем не демоническим! И ухмылка, и ушки - ну чудо какой свин :) Так что ясо мной оформители не проиграли ))
Bewertungen, 1 Bewertung1