Umfang 220 Seiten
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Die Ernährungs-Docs – Unsere Anti-Krebs-Strategie
Über das Buch
Zum Thema «Krebs und Ernährung» kursiert viel gefährliches Halbwissen. Deshalb haben Deutschlands bekannteste Ernährungsmediziner*innen jetzt
alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschung zusammengetragen.Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie – je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der Krankheit. Die
renommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Serie setzen mit ihrer bewährten Strategie «Essen als Medizin» an diesem Punkt an,
ohne falsche Heilsversprechen zu geben. Mit welchen Lebensmitteln kann man Krebs vorbeugen? Sind Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen? Welche Rolle spielen gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe? Inwieweit helfen Fasten und Diäten? Auf diese und viele andere Fragen geben die E-Docs in ihrem neuen Buch
verlässliche Antworten und verraten neben vielen wertvollen Tipps
mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte, die allen gut schmecken – nur nicht dem Krebs!