Bücher ähnlich wie «Магия кофе. Полная энциклопедия», Джордан Майклман

Кофейная Одиссея. Путешествие по миру кофе и его секретам

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Том с французским акцентом

Фастфуд на миллион. Made in Russian регион

Салаториум. «Зелёные» тенденции

Всё о белом вине

Всё о красном вине

Библия сомелье и ресторатора

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Италия: люди, вино и паста

Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания

Бизнес-планирование. Учебник и практикум для СПО

Digital-поколение и его путь к успеху. Как стать успешным руководителем и строить цифровой бизнес

Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие

Официант-бармен. Меню

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО

Праздничная выпечка. Простые рецепты

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Продавая косметику. Бизнес-книга

Химические добавки в растворы и бетоны

Рестораторы России. Опыт лидеров