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Raritäten mit Biss
TextAlte Gemüsesorten und Wildkräuter neu entdeckt
Aus der Reihe: Genusswelten
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- Kategorie: HeimwerkenBearbeiten
Buchbeschreibung
Vor einigen Jahrzehnten war das Wissen um heimische Gemüse und Kartoffelsorten und essbare Wildkräuter wesentlich verbreiteter als heute. Welche alten Sorten gibt es heute noch und wie verwendet man sie in der Küche? Dieses Buch liefert mit 58 Porträts und leckeren Rezepten Antworten für Liebhaber der traditionellen Küche.
Detaillierte Informationen
- Altersbeschränkung:
- 18+
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Buch meldenRaritäten mit Biss von Jens Mecklenburg — als epub, mobi, pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.
Buch ist Teil der Reihe
«Genusswelten»
«Genusswelten»
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