Основной контент книги Экспертиза молочного сырья
Text
Umfang 109 seiten
Экспертиза молочного сырья
Nicht zum Verkauf
Über das Buch
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch И. А. Трубиной, О. В. Сычевой «Экспертиза молочного сырья» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
18 November 2015Umfang:
109 S. 49 IllustrationenISBN:
978-5-4475-2502-6Rechteinhaber:
Директ-Медиа