Bücher ähnlich wie «Кухня для новичка», И. В. Мельников

Оригинальные блюда со сковородочки

Есть ли польза от бройлерных цыплят и магазинных куриц? Или надо покупать мясо птицы в деревне?

Рубайат

Ҳикматлар хазинаси

Говорят, что мясо высшего сорта — без прожилок, кожи — не такое полезное. Стоит ли, исходя из этих соображений, есть, например, кожу от курицы?

Очерки военной кулинарии

Мясо: есть или не есть? Рассказывают шеф-повар и ресторанный критик. (291)

Шарқ ҳикоят ва ривоятлари. 1-китоб

Наут и волшебные киты

Жарю мясо и все равно боюсь, что в нем остались бактерии. Как понять, что его точно можно есть и я не отравлюсь?

Полезные домашние супчики для друзей. Полезная пища

Мясо под градусом

Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

365 рецептов для завтраков

500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов

Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

11 звезд Таганки

Forester. Большая книга. Гриль

Любимые русские пироги

Три, четыре, пять ингредиентов

Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник

Гриль. Мужские рецепты