Основной контент книги Львівська кухня
Text

Buchdauer 190 Seiten

16+

Львівська кухня

€3,76

Über das Buch

В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів'ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.

Львівська кухня, як складова частина галицької, – це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять.

Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, доповнюються та модернізуються, одне слово – живуть!


2-ге вид., випр.

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
«Львівська кухня» — Buch herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
27 Februar 2020
Umfang:
190 S. 34 Illustrationen
Rechteinhaber:
OMIKO
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 38 оценок
Закуски к вину, пиву, водке
Сборник кулинарных рецептов
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 18 оценок
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 4 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок