Bücher ähnlich wie "Искусство обслуживания в ресторанных заведениях", О. М. Сергачева

Профессия официант-бармен. Учебное пособиеОльга Владимировна Шамкуть
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 22 оценок
€1,16
Как создаются ресторанные команды. HoReсa-Практики. Том 2Екатерина Стародубцева-Калачева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
€28,14
Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX векаЮлия ДемиденкоЧитает Литрес Авточтец
auf Russisch
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
€6,04
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официантаЕкатерина Павловна Плотникова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
€3,51
Технология продукции общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
€5,15
Проектирование объектов общественного питанияЗ. В. Василенко u.a.
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
€1,82
Упал на дно – оттолкнись!Анна Гущина
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 19 оценок
€6,20
Китайская кухня в рецептах и историяхПэн Юй u.a.Перевод М. А. Беляева
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4 на основе 4 оценок
€4,68
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, СоусыАлекс Крамер
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 32 оценок
€4,09
Практическое пособие по развитию компетенцийДжеймс Фергюсон
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 3,7 на основе 6 оценок
€5,38
Рецепты домашней колбасыАлексей Выдрин
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
€2,81
Женщина и самооценкаДжулия Макбеннет
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,8 на основе 284 оценок
€2,92
Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурмановРоман Бутылка
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 415 оценок
€4,09
Я управляю рестораномВиолетта Гвоздовская
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
€28,14
Искусство комплиментов: как с помощью магии слов ловко очаровывать людейАрт Гаспаров
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 64 оценок
€8,09
Символдрама. Глубокая проработка подсознательногоЕлена Тиранова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
€9,38
Рецепты для ветчинницыАлексей Выдрин
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,6 на основе 24 оценок
€4,69
Трансперсональная психологияАлексей Тулин
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 2,8 на основе 10 оценок
€0,07
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сарделькиЕлена Скрипко
auf Russisch
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 94 оценок
€3,15
Как делать колбасы в домашних условиях
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 12 оценок
€2,10
Шагреневая кожаОноре де БальзакПеревод Борис Грифцов и др.
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 112 оценок
€1,16
Фокусы языка. Изменение убеждений с помощью НЛПРоберт ДилтсПеревод Ася Анистратенко
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 200 оценок
€4,17
Этикет, традиции и история романтических отношенийКсения Маркова
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
€6,20
Практическая конфликтология: от конфронтации к сотрудничествуВиктор Пономаренко
auf Russisch
Text
Средний рейтинг 4,3 на основе 177 оценок
€5,62