Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения
Text PDF

Buchdauer 124 Seiten

0+

Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения

2-е изд., стер.
Autoren
с. в. николаева,
И. В. Бобренева
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€11,06

Über das Buch

В учебном пособии изложен материал по использованию современных методов моделирования рецептур и технологий в пищевой промышленности. Приводятся основные определения и термины, наиболее часто встречающиеся при моделировании, информационные основы обеспечения качества технологий, моделирование и математическое описание технологий, понятие и подходы к разработке алгоритма. Предназначено для магистрантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Биотехнология». Пособие будет полезно бакалаврам и магистрам, выполняющим научно-исследовательскую работу, а также аспирантам, докторантам, научным работникам, интересующимся новыми методами исследования и обработки экспериментальных данных в пищевой промышленности.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch «Математическое моделирование в технологиях продуктов питания животного происхождения» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
11 August 2021
Umfang:
124 S.
ISBN:
978-5-507-45290-3
Gesamtgröße:
1.1 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
124
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 12 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок