Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Umfang 158 Seiten

2023 Jahr

0+

Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие
Autoren
Татьяна Федоровна Киселева,
И. Ю. Сергеева
PDF
0,0
Bewerten Sie das Buch
0
Kommentar hinterlassen
Buch auf Russisch
Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€8,34

Über das Buch

В пособии приведены теории и системы питания, их сравнительный анализ, принципы создания комбинированных продуктов питания, пищевые продукты функционального назначения, пищевые продукты специализированного назначения, безопасность пищевых продуктов. Пособие предназначено для магистров, аспирантов, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Промышленная экология и биотехнологии».

Teil der Serie «Высшее образование (Лань)»

Ядерная геофизика. Учебное пособие для вузовС. В. Терещенко u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов
Виталий Зубов u.a.
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Эволюция эпизоотологии. Учебное пособие для вузовВ. В. Макаров
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Татьяны Федоровны Киселевой, И. Ю. Сергеевой u.a. «Методология науки о пище. Учебное пособие для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
17 August 2023
Datum der Schreibbeendigung:
2023
Umfang:
158 S.
ISBN:
978-5-507-46490-6
Gesamtgröße:
2.2 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
158
Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ