Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
Text PDF

Umfang 142 Seiten

2025 Jahr

0+

Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПО

Lesen Sie nur auf Litres

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€7,43

Über das Buch

Фальсификация пищевых продуктов является широко распространенной проблемой, вызывающей серьезную озабоченность общества. Из-за новых методов фальсификации, разрабатываемых для обхода существующих методов идентификации, необходимо разработать новые методы обнаружения для противодействия мошенничеству. В учебном пособии приведены классификация, общая характеристика, идентификация и оценка качества, способы фальсификации пищевой продукции.

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Татьяны Федоровны Киселевой, И. Ю. Сергеевой u.a. «Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
04 September 2025
Datum der Schreibbeendigung:
2025
Umfang:
142 S.
ISBN:
978-5-507-52405-1
Gesamtgröße:
1.6 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
142